天财

一、传统餐饮管理为何频频"卡壳"？深夜十点的后厨，某连锁餐厅的店长正在核对当日账目。收银系统突然卡顿，导致3小时营业数据丢失；前厅服务员还在手工记录客户忌口信息；仓库里价值万元的食材因过期被成批丢弃...这不是电影场景，而是中国餐饮业数字化转型前的真实写照。据中国烹饪协会数据，2022年有67%的餐饮企业因...